Sève

مفتوح · حتى 23:594.8 · 213 تقييم

حجز طاولة

أطباقنا المميزة

I

La formule du midi

  • Formule entrée + bol

    formuleأطباق مميزة

    Une entrée au choix et un bol signature, du lundi au vendredi midi. Composez la vôtre.

    من ‏18.90 €

II

Nos bols signature

  • Poke saumon teriyaki

    أطباق مميزة

    Riz vinaigré, saumon mariné teriyaki, edamame, avocat, mangue, radis, sésame torréfié.

    من ‏14.90 €
  • Bowl bœuf coréen

    صنع منزليحار

    Bœuf bulgogi, riz, kimchi maison, carottes, œuf mollet, oignons croustillants.

    من ‏15.90 €
  • Buddha bowl vegan

    نباتينباتي صرف

    Quinoa, patate douce rôtie, pois chiches croustillants, chou rouge, houmous, graines.

    من ‏13.90 €
  • Bowl poulet César

    صنع منزلي

    Poulet grillé, sucrine, copeaux de parmesan, croûtons maison, sauce César légère.

    من ‏14.50 €

III

Le brunch (le week-end)

  • Avocado toast

    نباتي

    Pain au levain, avocat écrasé, œuf poché, jeunes pousses, citron, piment d'Espelette.

    ‏9.90 €
  • Pancakes moelleux

    صنع منزلينباتي

    Trois pancakes, sirop d'érable, fruits frais, chantilly maison.

    ‏8.90 €
  • Œufs Bénédicte

    Muffin anglais, œufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise.

    ‏11.90 €
  • Granola maison & yaourt grec

    صنع منزلينباتي

    Yaourt grec, granola maison, fruits de saison, filet de miel.

    ‏6.90 €

IV

À grignoter

  • Houmous & crudités

    صنع منزلينباتينباتي صرف

    Houmous maison, bâtonnets de légumes croquants, pita grillé.

    ‏6.50 €
  • Frites de patate douce

    نباتي

    Sauce yaourt-herbes fraîches.

    ‏5.50 €
  • Soupe du jour

    نباتي

    Selon le marché, servie avec du pain au levain.

    ‏5.90 €

V

Jus pressés & boissons

  • Jus « Détox » vert

    نباتينباتي صرف

    Pomme, concombre, épinard, citron, gingembre — pressé minute.

    ‏5.50 €
  • Jus « Vitalité » orange

    نباتينباتي صرف

    Orange, carotte, curcuma, citron.

    ‏5.50 €
  • Smoothie fruits rouges

    نباتي

    Fruits rouges, banane, lait d'amande.

    ‏5.90 €
  • Café de spécialité

    Torréfaction locale, extraction du jour.

    ‏2.80 €
  • Verre de vin bio

    Sélection de vignerons — rouge ou blanc.

    ‏6 €

VI

Desserts

  • Cheesecake citron

    صنع منزلينباتي

    Recette maison, coulis de fruits rouges.

    ‏6.50 €
  • Cookie maison

    صنع منزلينباتي

    Chocolat noir & noix de pécan, tiède.

    ‏3.50 €
  • Energy balls (x3)

    نباتينباتي صرف

    Dattes, cacao, noix — sans sucre ajouté.

    ‏4.50 €

قصتنا

Sève, c’est un comptoir healthy au cœur de Strasbourg : des bols généreux, des jus pressés minute et un brunch qui fait de l’œil au week-end.

On travaille des produits frais, de saison, et le plus possible en direct des producteurs alsaciens. Fait maison, tous les jours — parce que bien manger ne devrait jamais être un compromis.